| 私のお気に入り キッチン雑貨 |
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| 私のお気に入り キッチン雑貨 |
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| 圧力鍋 平和アルミ製 | プジョー ペッパーミル | 家庭用精米機 | ||||||||
| 我が家の必須アイテム。ご飯を炊くのも、小豆を 煮るのも、お芋をまるごとふかすのも、みんな 圧力鍋の仕事。取替え用パッキンも購入して おくと、もしもの時に慌てません。 |
自動車メーカーのプジョーがミルを作っているのも 驚きですが、性能の良さにも驚嘆します。 てっぺんについているネジで挽きの粗さを調節する タイプです。 |
１合から5合まで対応の家庭用のコンパクトな精米機。我が家のお米は玄米で買っているので、気分で分搗き米にや白米にして食します。二分搗き～白米まで設定可能です。 | ||||||||
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| ロールペーパーボックス | コルクスクリュー | マジックバニー | ||||||||
| 経済的なロールペーパーを入れて、キッチンに 置いて使っています。調理後の汚れたフライパン を拭ったり、コンロ周りの汚れを拭ったり、 出番の多い働き者です。 |
フレンチアルプスジュラの職人がジュラ産の柘植の木で作ったコルクスクリュー。上下二つのハンドルを上から順に右に回しすとコルクを簡単に抜くことができます。 | ウサギの耳の部分を上に引っ張るとつま楊枝が出て 来る仕組み。カラーも数種類あるので、キッチンの インテリアに合わせて選べるのも嬉しいです。 |
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| ビュッフェキャセロール (LE CREUSET) |
ココットロンド （LE CREUSET） |
ココットオーバル （LE CREUSET） |
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| 憧れのルクルーゼ。ひとつ選ぶらこのビュッフェ キャセロールがおすすめです。浅鍋なので煮魚は もちろん色々な煮物が本当に美味しく仕上がります。 |
定番ココットロンド。我が家のは直径16ｃｍ。 小さめですが、意外に使いやすいサイズです。 煮豆なら１カップ分作るのにちょうど良い大きさ。 チーズフォンデュにもオススメサイズ。 |
食材の長さを生かして料理したい時にこの形は とても便利。ポットローストや、深さもあるので シチューやおでんなどの汁物にも。 |
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| クッキープレス | ゼスターグレーダー | |||||||||
| 筒の所にクッキーたねを入れてシリンダーで絞り 出します。10枚くらい違う抜き型がついている ので、色んな形が楽しめますが、使うのに少し コツが必要です。 |
レモンの皮が力まずにふわっふわに削れる 優れもの。レモン以外にハードチーズやナッツ、 チョコレートなどをおろすのにおススメです。 |
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