蔬菜

ストロベリートマト

■ストロベリートマトとは?
ストロベリー(イチゴ)のような甘酸っぱさを持った、ミニトマトのような形をしたホウズキのこと。
故につい名前が、『ストロベリートマト』
香りはオレンジのようであり、また食べるとマンゴーのような甘酸っぱいキシリト系ガムのような果物。
正直あきやすい味だと思う。
ビタミンA・C・E・ナイアシンが豊富らしい。

ナス科 ホオズキ属 / 耐寒性多年草(霜には弱いです)
俗名:ストロベリートマト・オレンジチェリー・ゴールデンベリー・ケープグズベリーなど。

【注意事項】
ナス科植物のため、ナスやジャガイモ、トマトとの連作は避ける。

◎水を与えすぎると、実の中のゼリーが薄く水っぽくなってしまう。また玉割れの原因にもなる。
実がなってから(秋の)大雨を受けてしまうと、寒冷地ではシャビシャビになってしまう。雨よけか収穫を進めるべき。
故に、少しでも水はけの良い土壌素材を選びたい。
素材についてはこちらをどうぞ☆

●害虫:アブラムシとダニが付きやすい。完全無償毒は諦めた方が無難
※『ガーデニング』のページにあり。

■種まきの仕方
蔬菜(野菜)全般と同じ。
種まきの仕方☆
暖かい方がよろしい。

【世界の果菜】 ストロベリートマト(食用トマトホウズキ)の種  | フルーツほおずきの苗  | 太田のタネ

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