蔬菜
ストロベリートマト
■ストロベリートマトとは?
ストロベリー(イチゴ)のような甘酸っぱさを持った、ミニトマトのような形をしたホウズキのこと。
故につい名前が、『ストロベリートマト』。
香りはオレンジのようであり、また食べるとマンゴーのような甘酸っぱいキシリト系ガムのような果物。
正直あきやすい味だと思う。
ビタミンA・C・E・ナイアシンが豊富らしい。
ナス科 ホオズキ属 / 耐寒性多年草(霜には弱いです)
俗名:ストロベリートマト・オレンジチェリー・ゴールデンベリー・ケープグズベリーなど。
【注意事項】
ナス科植物のため、ナスやジャガイモ、トマトとの連作は避ける。
◎水を与えすぎると、実の中のゼリーが薄く水っぽくなってしまう。また玉割れの原因にもなる。
実がなってから(秋の)大雨を受けてしまうと、寒冷地ではシャビシャビになってしまう。雨よけか収穫を進めるべき。
故に、少しでも水はけの良い土壌素材を選びたい。
⇒素材についてはこちらをどうぞ☆
●害虫:アブラムシとダニが付きやすい。完全無償毒は諦めた方が無難。
※『ガーデニング』のページにあり。
■種まきの仕方
蔬菜(野菜)全般と同じ。
⇒種まきの仕方☆
暖かい方がよろしい。
【世界の果菜】 ストロベリートマト(食用トマトホウズキ)の種
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