ゆるゆるいこう♪

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２００８年８月２７日（水）　雨　始まりはニラ なんだかやる気が出ないなぁって思う日の方が、よっぽど普段より色々なことをやってたりする。そんな日ってありますかい？まさに今日は、そんな日だったんですが、結果としては・・・・うーん、なんだかねぇ。 そういえば今朝、炊きあがったごはんが柔らかすぎた！どうやら水加減を間違えたのかも。これが前兆だったのか？そろそろニラがヤバそうになってきたので、午後、何を血迷ったか「餃子を作ろう！」と思った。 材料を確認する。あ、全部あるじゃん！皮以外。 最近ホームベーカリーでパンを焼いてるので、強力粉はある。ふん、ふん、皮も作れば良いんじゃん！・・・と、これが間違いだったような気がいたします。こうなるとですねぇ、他のメニューを考えられなくなるんですわ。その結果、雨だから家にある材料で適当に作ろうと思ってたのに、薄力粉が足りなくて買いに行った。 とぼとぼと雨の中を・・・・ううう、バカじゃん！ 買い物から戻りコーヒーをいれ、おフランス味のロールケーキ、１００円ちょっとの菓子パンですな。それを食べながら「うわうわう」でクリミナルマインドの再放送を見て、見終わった５時少し前、いざ餃子作りじゃ〜〜！と意気込まず（へっ？）台所へ。たかが１時間で「やる気」が失せてしまったようでございます。 ・・・・・はやっ！ フードプロセッサーで始めての餃子の皮作り。確か独身の頃、ん？もしかしたら結婚してからも１〜２度くらいは作ったことあったっけかな？憶えてないくらい遠い昔ですが、憶えてるのは「もう自分で作るの止めよう！」って思ったこと。・・・・憶えてるんじゃん！なのに・・・また・・・・ねぇ。 わたしもオバちゃんになりました。あ、オバちゃんじゃなくてオバカちゃん？ てな訳で、なんとなく作れるような気がしたので（どんな根拠があるんでしょうか？）やってみた。フードプロセッサーにパン用の羽をセットし、強力粉と薄力粉と塩を入れて数秒ぐるぐる。ふたを開けてぬるま湯を加え、しばしぐるぐる。それを取り出してラップに包み、しばし室温でおやすみなさいませ状態。 この間に、同じくフードプロセッサーで具を作った。 具を作り終えてから皮作り。いや、いや、これが上手にいかないもんですな。お人形とかミニチュアなんて作ってると、かなり器用だと思われるようですが、かなり不器用なのですわ、マジで。まず、丸くなりませんでした。ハート型の皮を何枚も生産してしまいました。しかもハートブレークでして、薄々で穴開いちゃったし。 本によると、作った皮は片栗粉をまぶしてラップをかけておくそうなんですが、そうしたのに・・・仲良し？えぇ、くっ付いてましたわ、何枚か。今になって思うに、もっと皮は厚ぼったくても良かった・・・かも。だって包んでる時にも掌の上で伸びるから。それと円の中央は外側より少し厚めのが良かったかも。 が、それより、それ以前の問題だよねぇ・・・だってハート型のハートブレークですもの。 ↑これは中でも見かけが良い餃子くん。えっ！たったの３個なの？ 掌でびろんびろんに（皮が）伸びながらも、どうにか包みましたとも。根性です！ で、焼いたのが↑これ。うーん、かなりイメージと違うにゃぁ。ちなみに今回は、魔法のフライパンは使いませんでした。何故なら、包んだ状態でも、そりゃそりゃフニャフニャだったから。こういう時はテフロンさ。 とーちゃんが帰ってきた時に２皿目が焼きたて。いつもなら半分は冷凍するんだけど、それは市販の皮の時。今回は無理！じぇったいに無理！何度も書くけどフニャフニャなんですもん。ふにゃぎょう。←おい！全部を焼いてしまいましたが、そうせざるを得ない時もある。開き直りってやつですかい？ 食べてみた。予定では、もっちりするはずの皮は硬めで、予定では肉汁が出るはずが・・・不発。 記憶が甦りました。皮は買ってくるに限る。もちろん、わたしの場合ですけどね。とほほほほ。味はねぇ、普通に旨かった。だって中身はいつもと同じ。今日は、この他にもフードプロセッサーを使った料理を食べた。冷凍しておいて鰯団子のおつゆもの。そこそこ役に立ってますな、フードプロセッサー。 ２時間以上も台所で作業してて、食べるのって１０〜１５分。 すごくおいしけりゃいいけど・・・ちょいと虚しさが残るなぁ。餃子、近所の中華屋のが百倍は旨い。

２００８年８月２５日（月）　雨のち曇り　もはやこれまでか・・・・ こんなに寒くなっちまったんじゃ、これ以上は大きくなるのは無理かもと思いましたので、西瓜さんの写真を撮ってみました。１８日の写真と大きさを比べて見て下さいませ。ここまで一気に育ったのになぁ。 ↑これは片方だけが大きく成長。右側はダメダメですな。ちいさいまんま。 ↑これは石と大きさを比べてもらえば分かると思うけど、一番の成長株ならぬ西瓜さん。 ↑これは敷物無しで頑張ってる西瓜さんですが、左側の西瓜の下にある茎を見てやって下さい！植えた直後に茎が半分折れてしまったとは思えない太さでしょ？って、西瓜の大きさがこれじゃ分からないかぁ。茎の太さは足の親指くらいにまで太く成長してるんですわ。この一本から４個が大きくなりました。 ま、こんな涼しい夏で、ここまで頑張ったのは偉いと思う。この他にも小さいのが沢山ありましたが、ぷっつりと成長が止まったのが数個。残りは消滅したみたい。来年、この場所はズッキーニになる・・・らしい。 もっと大きくならないと場所をとられちゃうぞ、西瓜さん！ Ａきらさんがステキなものをたくさん送ってくれました。ぽちぽち紹介させてもらおうと思ってます。

２００８年８月２４日（日）　雨　こんなの当っちゃった♪ サクマ製菓のサイトでクイズやって応募して、そんなのやったのも忘れた頃にやって来たのが、これ。 キャンディーの詰め合わせが当っちゃいました♪ 今日は札幌に行ったのですが、歩いてる人を見たらヨットパーカーとか着てる。あぁ、やっぱ寒いのか。・・・って、気づくの・・・遅っ！ウインドブレーカーは持って行ったけど、わたしもとーちゃんも半袖で歩いておりまして、見るからにバカ夫婦ですな。夕方、帰りの高速道路で気温を見たら１６℃。寒いはずじゃ〜〜！ この炎天夏塩飴、暑さに負けないためのキャンディーだそうですが、食べずに終わりそう。 （わたしにとっては）お高い（基礎）化粧品が届いた。どうも「これひとつで良いんですか？」だけでは潤いが足りないような気がする。今までの基礎化粧品に足すとしたら、ひとつ塗りたくる工程が増えるんじゃん！工程が少なくなるのが魅力で買ったってのも大きいのに・・・・うーん、なんだかなぁ。 あたくしの人生、こんなんばっか。困難じゃなくて、こんなこと。←説明は要らん？

２００８年８月２２日（金）　曇り時々晴れ　ずんだかだん、ずんだかだん、ずんだかだんだんだん Ｎてちゃんから東北つめ合わせが届きました♪いや〜ん、うれしい！ 東北といえば「ずんだ」なの？じゃがりんこは「ずんだ」だと知ってたけど、プリッツも「ずんだ」なんだねぇ。右の写真の左上の水色っぽいのは「ぷっちょん」で、これは「おふらんす味」じゃなくて「ラフランス味」。 どれもまだ食べてないんですが、じゃがりんこの東北バージョンをこうして送って頂いたので、残るは九州バージョンだけになりました。コンプリート（なの？）の日も近かったりして・・・って、行く予定も無いんだけどね。 それにしてもパッケージが爽やかだよなぁ、食べるのも楽しみで〜〜す。 朝晩だけじゃなく、日中も寒いって感じでした。体が冷えてるの分かるもんな。強烈ですわ、天然クーラー。

２００８年８月１８日（月）　晴れ　今年は数で勝負じゃ〜〜〜！！！ その数は関係ないのは百も承知の助子でございますが、今年の西瓜は数で勝負じゃ〜〜〜！ ２つの苗のうち１つは速攻で枯れてしまったので、今年は１つの苗しかないのですわ。・・・って、去年ってどうだったっけ？大きかったけど、無味無臭の西瓜だったのしか覚えてないぜ！ てな訳でですねぇ、とーちゃんに「実の数を減らした方が良いんじゃないの？」と言われましたが、どうせ無味無臭の西瓜くらいしか育たないのなら、生った実は育ててやりましょうぜ！なのでございます。 これは昨日の写真で、今日は少し大きくなってましたが、野球のボールくらいのがゴロンゴロンありますの。右下くらいの大きさのも何個もあるし、共倒れになろうが関係ないぜ！このまま蔓が枯れるまで見守ります。

２００８年８月１３日（水）　曇り　洞爺湖 う〜ん・・・思ったよりキレイに撮れてなかったですわ、洞爺湖の写真。 曇ってたのもあるけど、手前にピントが合っちゃってますな。ま、雰囲気だけでも・・ってことで。 今朝も胚芽ブレッドをサンドイッチにして食べた。やっぱ旨いですな。今日は「パン・ド・ミー」というのを焼いてみた。前回とは違う粉を使ってみたが、その違いが分かるかな？ま、分かんないだろうな、自分。切った端っこを味見しただけなので、まだ本格的（？）には食べてないんだけど・・・・節穴だしな、あっちもこっちも。 今朝は毛布だけじゃ寒いくらいでした。がぁああああ！こんなでも西瓜さん、結実してた♪しかも何個もあって驚き！１番大きなのがピンポン玉くらいの大きさで、それに続け〜〜〜！って感じで何個もある。 今年もイケルかもしれませんぜ！にょほほほほ！

２００８年８月７日（木）　晴れ　にゃんこかあさん 今日も引きこもり生活。冷蔵庫の野菜室は空っぽに近いが、買い物に行く勇気が無いので、どうにか残ってる野菜で明日の朝食のサラダの準備までした。そこまで外に出たくないかい！裏庭には行ったけどね。 さて、お弁当日記にするつもりじゃないんですが、その日に作った何かを載せたいな、とは思っています。だもんで、今日もお弁当の写真なんぞ。えぇ、これといったネタがないんですな。なはははは！ 今日のご飯は発芽米入りの白米に入れて炊くやつ。ふあんけるのじゃない、スーパーマーケットのブランドのやつですな。その上に梅干少々、赤いのは佃煮のエビちゃんで、先日、Ｃはやさんが送ってくれた築地の老舗のでございます。甘すぎずカリカリしてて・・・こりゃうんまい！ 全部ひとりで食っちゃうの悪いので少し入れましたの。 またまた焼き鮭・これまたエリンギとベーコンと裏庭でとれたサヤエンドウの炒めたやつ・お隣のオジサンからもらった黄色いズッキーニは、緑色のより育てるのが大変だそうでして、オリーブオイルで焼きました。それと、自分で作ったハッシュドポテトみたいなやつ。この分が多かったんだよなぁ、冷凍チンの海苔巻きチキン。 本日、ちょいとおかずを入れすぎました。 さて、さて、２日前のことでございます。帰宅したとーちゃんから弁当箱を受け取って袋を開けると、ティッシュが入っていた。もちろん「ゴミくらい捨ててこいよ！」と思ったが、手に取ると重い。何かがティッシュに包まれている。「何これ？」と尋ねると、「開けてみな」と言うので用心した。これも経験ってやつですな。 恐る恐る開けると・・・・乾燥した肉。 臭いを嗅いでみる。・・・・これは・・これは・・・これは絶対に牛じゃない！すげー臭い〜〜〜！ 「これビーフジャーキーじゃないね。だってこんなに臭いはずないもん」と言うと、「食べてみれば」と言う。「こんなくせーもん食えるわけねーだろうが！」と言うと・・・すごいうれしそうなお顔。・・・はぁ、そうざんすか。 「これは・・・この臭さは・・・この尋常じゃない臭さは、鹿かダチョウ？えっ、もしかして熊とかトド？アザラシ？？？」と、思いつくままに言ってみた。「よく分かるね」と言っていたが、それじゃぁ答えになってませんぜ！答えは「鹿」だったんですが、こんな風に自分のやってきたことを反省する日が来るなんて・・・。 何を思ったのかと申しますとですねぇ・・・ジンギスカンキャラメルです。 自分が送りつけたジンギスカンキャラメルです。もちろん自分じゃ食べてないのですが（おい！）、こんなに臭かったら食えたもんじゃない！そんなもんを人様に送りつけていた自分ってやつぁあ・・・・ うーん、なかなかやるにゃぁ♪ 食べるかどうか、かなりためらいました。キャラメルのような甘さは無いでしょうが、それにしても・・・臭い！臭い！臭い！ティッシュからラップに包み直し、その日の夜は眠りました。それが今朝！にゃんと！にゃんと！にゃんこせんせいがぁああああ・・・・・勝手に食っておったのでございます。 なんて親孝行な猫ちゃんなんでしょうか！・・・って問題じゃないよなぁ。とほほほほ。 起きて気づいたんじゃなくて、ちゃんと普通にご飯をやって、その１〜２時間後くらいに気づいたんですわ。どうしてこんなところにラップが落ちてるんだろう？と思って近づくと、そのラップから少しはなれた所に食いかけの乾燥した肉が落ちていた。しかも、こんな食ったのかよ！こんな臭いのによぉおおお！って量。 にゃんこかーさんよりジンギスカンキャラメルを送りつけちゃった人にメッセージがございます。 あたいも臭いの食べたので、うちのかーちゃん許してにゃ♪ ・・・・・おやすみなさいませ。

２００８年８月５日（火）　晴れ　うそ、みそ、ほんと？ Ｎゴルさんからお菓子が届いた。あらぁ、今回は珍しく普通だわ♪（おい！）と思ったが、それはやはり間違いでした。生チョコのムースに何故にわざわざ八丁味噌が入るんですかい？ しかもこれ、食べる前にカシスソースというのをかけるそうでして、確かカシスって酸っぱいんだよね？食べるのが怖い楽しみでございます。それにしても名古屋！ほんと不思議系の食べ物が多いですなぁ。 さて、珍しくお弁当の写真なんぞを撮ってみました。 とーちゃんが病気してから、少しだけど内容が変わってきたかな。まず白米を止めました。ふあんけるの発芽米だっけ？あれを白米に混ぜたり、このお弁当のご飯は１７種類の雑穀が入ったってやつですが、そんなご飯の日もあります。ま、１番変わったのは、玉子焼きを毎日入れるのを止めたってことかな。 反対に毎日のようにきのこを入れてます。本州にいた頃は、足が速そうなきのこ類は夏のお弁当に入れるなんて考えられなかったけど、北海道の夏だから大丈夫でしょう、たぶん。・・・また「たぶん」かい！ 焼き鮭・エリンギとベーコンとピーマンの炒めたやつ・茹でたオクラにマヨネーズ・冷凍チンのひとくちトンカツ・鳥の唐揚げ１個。梅干も今までの量の３分の１くらいにしております。ま、こんなもんだよな、最近は。 昨夜、やはり２階の自分の部屋が暑いので、納戸から扇風機を出してきました。が、１階の居間はそうでもないので、そっちの分は出しませんでした。こんな夏ですが、裏庭の西瓜さんは花盛り。グングンと伸びております。もしかしたら育っちゃうかなぁ、今年も♪にょほほほほほほほほほ〜〜〜〜！！！

２００８年８月４日（月）　晴れ　豆かん作った食った旨かった♪ やはり節穴だった目に今日、『黒みつ』の文字は痛かったなぁ・・・あはは！生協で注文してたのが届いたけど、『黒みつ』って書いてありました。翌日には何を注文したかも忘れちゃうんだから・・・・ こんなの日常茶番劇。←良い子は真似して使わないでね！ 昨日は棒寒天ときなこを買うのを忘れなかった。うん、この調子だ！・・・えっ、説得力ないですか？ 昼に寒天を作って冷やしておいて、おやつに食べてみました。この上に黒みつときなこをかけて食べたのですが、なかなかおいしかったですわ。だって今日は久しぶりの・・・あ、もしかしたら今年初？夏日だったのですわ、たぶん。また「たぶん」かい！でもね、これだけに驚いちゃいけませんぜ！ 本日、今年になって初めて外に洗濯物を干しました！！どう、驚いた？？？ それと今日は西瓜も食べました。もちろん我が家で作った西瓜ではございません。我が家の西瓜ちゃんですが、今日は４個くらい受粉が出来ました。この調子で暑くなっていけば育つかもしれないけど、どうでしょうかね。それと今日はアイスコーヒーも飲んだし、かき氷やアイスまでは食べなかったものの、夏の食を満喫したような・・・しないような・・・・すっかり暑さに弱くなった本州産（わたしのことですな）でございます。 暑いなぁ、でも面倒で扇風機を出してませんの。今のところ、その程度の夏。

２００８年８月１日（金）　曇りのち小雨　おひさしぶりりんこ・・・って、あんた！ おひさしぶりでございます。先月７月、丸々この日記を休んでしまいましたがな。 この１ヵ月間、いったい何をやってたのかと申しますと、相変らずホームベーカリーでパンを焼き、すっかり今じゃ朝の顔。北海道に梅雨はないと言いますが、かなり梅雨みたいな陽気が続いてます。そんな中、たま〜に遊びに行ったり、何度か「ぽち」ったり、何箇所か病院へ行ったり、何度も病院へ行ったり・・・ えっ、病院？ この何度も病院というのはですね、近くの整形外科で週に何回かウオーターベットのマッサージを受けてまして、これが気持ち良いのなんのって奥さん！まるで極楽のよう。まだ行ったこと無いけどね、極楽。なんとなく忙しい日々が続きましたが、それなりに何てことなく普通に暮らしておりました。 だもんで・・・ダラダラ病だったってこってすな。なはは！ 何度か暑い日がありましたが、かなり涼しい夏です、今のところ。こんなだもん！育ちゃしねーよ、西瓜ちゃん。２つの苗を植え、その５日だか１週間後に見た時にゃぁ、既にひとつは瀕死の重体でした。その重体西瓜ちゃんの茎を千切り、今年も窓辺の西瓜ちゃんにしたところ、めでたく白い根っこが生えてきました。 が、しかし！小さな鉢に土を入れ、そこに植え替えてみたところ、そのまま窓辺でお亡くなりになりました。が、しかし！ここで終わっちゃ去年と同じ程度。再び茎を千切って窓辺の西瓜ちゃんにしたんですな。 うーん、敗者復活戦の第二弾（？）でございます。が、その結果は、虚しく終わりました。 ひとつは完全にダメダメ状態の中、もうひとつの苗は外で自力で復活しておりました。ぱちぱちぱち♪うーん、こりゃ放任主義が良かったのでしょうかね？ひょろひょろしてた６月ですが、７月はグングンと伸びて伸びて・・・ま、そこまで大きくなっちゃいねーな。が、花盛りシーズンもやって参りました♪ が・・・・・じゅっふ〜ん♪・・・の数時間後に大雨。 あちこちから収穫の報告が聞こえてるけど、うちの西瓜ちゃんだって、ちまちまじわじわ育っております。 ホームベーカリーですが、かなり色々なパンを焼きました。お食事パンだけ作るつもりが、ドライフルーツやナッツ、チョコチップが入ったのまで焼きました。マンゴーとレーズンが入ったやつと、ドライクランベリーが入ったやつ、かなりおいしかった。が、朝から菓子パンみたいなの嫌だそうで、とーちゃんには不評。 けどさ、他のと一緒に（１枚の）半分だけ出したりすると、旨い♪と言って食べている。 さて、ラドールの猫ちゃんですが、まだしつこくやってます。かれこれ半年だよな。ははは。

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